domingo, 12 de diciembre de 2010

Macarrones con Tomate y Chorizo al Graten



Hola a todos siento no haber podido contestaros antes, pero como siempre estoy trabajando llego muy cansado a casa  y  es que me duermo en cualquier sitio. Bueno os dejo esta receta yo la cogí de un libro que se llama (Tengo que aprender a cocinar) en fin que estaba en casa y  como entre mi novia y yo nos vamos turnando en la cocina a la hora de cocinar en fin para hacer esta receta solo necesitas...

Ingredientes:

500g de macarrones
Chorizo
1 brik de tomate frito
1 bolsa de queso (especial gratinar)
Sal
Aceite de oliva

Preparación:

1 paso: coges una olla la llenamos de agua le ponemos aceite de oliva con un poco de sal y la dejamos al fuego hasta que empiece ha hervir.
2 paso: una vez hirviendo tiras la pasta la vamos removiendo durante 7 minutos y ya están cocidos lo único que hace falta es vaciar lo que quede de agua en un escurridor.
3 paso: cogemos el chorizo y lo vamos cortando a trozos poco gruesos.
4 paso: cogemos  una sartén  le ponemos un poco de aceite y le echamos los trozos de chorizo y los freímos hasta que queden lo bastante tostados.
5 paso: una vez fritos los chorizos le añadimos el tomate y lo mezclamos bien para luego ponerlo en la fuente junto a los macarrones.
6 paso: le echamos el queso por encima. 
7 paso: metemos la fuente en el  horno y lo dejamos 10 minutos hasta que se queden bien gratinados. 
8 paso y último: a comer.

Bueno espero que os haya gustado la receta aunque habrá gente que piensa que lo que cocino es muy fácil de hacer pero recordad mi blog está hecho para la gente que no sabe cocinar la que vive sola la que se independiza en fin para todos. 

Nos vemos muy pronto.         
                                      

jueves, 9 de diciembre de 2010

Pizza de Atún y Extra de Chorizo


Hola a todos ya estoy aquí de nuevo hoy os voy a enseña hacer una pizza pa' chuparse los dedos es muy fácil, para hacerla vamos a necesitar:

1 base de masa de la cocinera
Una lata de atún 
Chorizo picante
Una bolsa de mozzarella 
Un bote de tomate
Un poco de orégano

1 paso: Abrimos el congelador y sacamos las bases de pizza.
2 paso: Cogemos el bote de tomate y con una cuchara grande le echamos por encima a la base y la extendemos dejando un poco de borde.
3 paso: Abrimos la lata de atún vaciamos todo el aceite de la lata hasta que no quede liquido cogemos un tenedor machacamos el atún y lo esparcimos por la pizza.
4 paso: Le ponemos la mozzarella por encima.
5 paso: Cogemos el chorizo lo cortamos a trocitos gruesos (sin pasarse) y después lo ponemos por encima de la pizza.
Pd: el chorizo si es picante mucho mejor.
6 paso y ultimo: Le añadimos el orégano y ya está lista para meter en el horno. La metemos a máxima potencia a 250 grados y la dejamos unos 10 minutos al horno hasta que veáis que se puede comer después la ponéis en un plato y see magnific y ya os podéis comer ese manjar, que os aproveche!

lunes, 6 de diciembre de 2010

Salchichas Enrolladas con Jamón y Patatas


Hola a todos los amantes de la cocina yo es que no se mucho de cocina y pensareis que la cocina que hago es muy fácil de hacer pero es que todos nos hemos puesto alguna vez en la cocina ya que nos hemos inspirado en hacer lo primero que se nos pasa por la cabeza así que os dejo con mi primera receta de este blog.
1-paso: abro la nevera miro lo que hay y allí estaban cogí el jamón unas salchichas y por ultimo abrí el congelador y cogí una bolsa de patatas.
2-paso: cojo las salchichas y con un cuchillo les hago unos cortes zas zas no muy profundos.
3-paso: cojo el jamón y  la salchichas y enrollo el jamón alrededor de la salchichas hacemos el mismo proceso hasta terminar el paquete.
4-paso: cogemos las salchichas enrolladas y las metemos en una sartén y le tiramos un chorrito de aceite y encendemos el fuego las dejamos hasta que se queden bien doraditas y ya las tenemos fritas.
5-paso y último: cogemos las patatas congeladas las metemos en la freidora y voila ya está la cena hecho bueno espero que os haya gustado mi primera receta y ya sabéis si queréis seguir disfrutando de  mi cocina no cambiéis de canal mañana mássssssssss.